Кролиководство

Рабочая программа кружка «Кролиководство» предназначена для организации внеаудиторной работы студентов на базе кабинета «Зоотехния. Животноводство», составлена с целью повышения качества освоения ФГОС СПО по ППССЗ специальностям: 36.02.01. Ветеринария, 35.02.06. Технология производства и переработки с/х продукции

Основное содержание, формы организации и контроль результатов освоение программы кружка учитывают требования Программы развития колледжа; рабочих программ по УД Основы зоотехнии, ПМ 01. Осуществление зоогигиенических, профилактических и ветеринарно-санитарных мероприятий и ПМ 02. Производство и первичная обработка продукции животноводства (в части самостоятельная внеаудиторная работа); Положение о работе учебного кабинета; Положение об организации самостоятельной работы студентов в ГБПОУ ШКАИ; других локальных актов, отражающих требования Закона «Об образовании в РФ».

Педагоги

Гарифьянова Елена Викторовна - преподаватель спец. дисциплин.

Содержание программы

Раздел 1. Биологические особенности кроликов и племенная работа в кролиководстве

Тема 1.1. Биологические особенности кроликов, краткая морфофизиологическая характеристика отдельных систем и органов

Содержание

1. Происхождение кроликов и их отличительные особенности от других видов сельскохозяйственных животных. 2. Биологические особенности кроликов.

Практическое занятие № 1

1. Краткие морфофизиологические особенности дыхания, кровообращения, строения мочевой системы самцов и самок.

2. Строение кожи и волосяного покрова кроликов.

Тема 1.2 Племенная работа в кролиководстве

Содержание

1. Генетические основы селекции в кролиководстве

2. Селекция

3. Зоотехнический учет

Практическое занятие № 2

1. Конституция и экстерьер кроликов

2. Бонитировка кроликов

3. Отбор и подбор пар

Самостоятельная работа обучающихся

Поиск информации через Интернет, дополнительную литературу, подготовить электронный альбом на тему «Разведение кроликов»

Раздел 2. Породы кроликов и кормление кроликов

Тема 2.1. Породы кроликов

Содержание

1. Отечественные породы.

2. Зарубежные породы.

Практическое занятие № 3

Изучение пород и наследование окраски у кроликов

Самостоятельная работа обучающихся

Поиск информации через Интернет, дополнительную литературу

Создать буклет на тему: Породы кроликов

Подготовка и защита проекта на тему: Какие породы кроликов бывают?

Тема 2.2. Кормление кроликов

Содержание

1. Особенности пищеварения кроликов

2. Потребность кроликов в питательных веществах и энергии

3. Нормированное кормление

Практическое занятие № 4

1. Корма

2. Составление рационов для кроликов в различные периоды их жизни и использованием компьютерной программы

Самостоятельная работа обучающихся

Поиск информации через Интернет, дополнительную литературу:

1. Составить кроссворд на тему Основные и дополнительные корма для кроликов

2. Подготовка и защита проекта на одну из тем:

- Чем кормить кроликов, чтобы они набирали вес

- Влияние кормовых добавок на продуктивность кроликов

3. Создание электронного альбома на тему «Основные корма для кроликов»

Раздел 3. Современные системы и технологии содержания и выращивания кроликов

Тема 3.1. Современные системы и технологии содержания и выращивания кроликов

Содержание

1. Системы содержания кроликов

2. Клетки и домики

3.Технологии содержания и выращивания кроликов разных половозрастных групп

Практическое занятие № 5

Составление плана случек и окролов кроликов.

Производственный календарь фермы

Самостоятельная работа обучающихся

Поиск информации через Интернет, дополнительную литературу - Подготовка и защита презентации на одну из тем:

Как содержать кроликов

Создание микроклимата для кроликов разных половозрастных групп

Раздел 4.Технология убоя кроликов и первичная обработка шкурок

Тема 4.1. Технология убоя кроликов и первичная обработка шкурок

Содержание

1.Транспортировка кроликов на убойные пункты

2. Современные технологии убоя кроликов. Первичная обработка тушек.

2. Ветеринарно-санитарный контроль качества тушек

Практическое занятие № 6

1. Сортировка и хранение тушек

2. Обработка и сортировка шкурок

3. Транспортировка и хранение шкурок

Самостоятельная работа обучающихся

Работа с нормативно-технической документацией и подготовка сообщения на тему: Изучение ГОСТа для определения упитанности тушек кроликов

Цели программы

Сформировать мировоззрение специалиста в области зоотехнии, его умение логически мыслить и руководствуясь знаниями биологических особенностей кроликов совершенствовать их содержание, кормление и разведение.

Результат программы

Знать:

¨ биологические особенности кроликов и их использование при производстве продукции и разработке технологии кролиководства;

¨ основные зарубежные и отечественные породы кроликов;

¨ племенные и продуктивные качества кроликов, методы и оценки;

¨ многообразие продукции, параметры качества и возможности увеличения ее количества;

¨ современные технологии производства продукции кролиководства.

Владеть:

¨ техникой составления и анализа рационов для кроликов;

¨ методами селекции и разведения кроликов;

¨ методами кормления и содержания, технологиями воспроизводства, выращивания молодняка, эксплуатации кроликов;

¨ убоя и первичной обработки шкурок кроликов;

¨ методами заготовки и хранения кормов;

¨ эффективными технологиями производства продукции кролиководства;

¨ техникой поиска и использования научно- технической информации;

¨ техникой проведения исследований по разведению, содержанию и кормлению кроликов.

Особые условия проведения

С учетом обеспечения личной направленности, дифференциации и индивидуализации обучения должны активно формироваться такие ОК, как:

ОК.2 Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество
ОК.3 Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность
ОК.4 Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
ОК.5 Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности
ОК.6 Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
ОК.7 Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий
ОК.8 Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации
ОК.9 Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

Материально-техническая база

Реализация программы не требует наличия отдельного учебного кабинета, но предусматривает оборудование:

-посадочные места по количеству обучающихся;

- рабочее место преподавателя;

- комплект учебно-методической документации (рабочая программа, методические указания по выполнению практических и самостоятельных работ, тестовые задания для контроля знаний, ситуационные задачи и пр.);

- комплект учебно-наглядных пособий (презентации, учебно- методические пособия, раздаточный материал по темам и пр.).

Технические средства обучения:

- персональный компьютер;

- мультимедийный проектор;

- интерактивная доска.

Навигатор дополнительного образования Нижегородской области