«Сад нашей мечты»

Дополнительная общеобразовательная общеразвивающая программа «Сад нашей мечты» предполагает знакомство с основами садоводства. Содержание образовательной программы направлено на: создание условий для развития личности ребенка, создание условий для культурного, социального самоопределения, развитие мотивации личности к познанию и творчеству, интеллектуальное и эстетическое развитие личности.

Целесообразность изучения данного курса определяется:

· востребованностью специалистов в области экологии и развития сельского хозяйства;

· возможность развивать и применять на практике знания, полученные на уроках биологии, химии, географии;

· возможностью предоставить обучающемуся образовательную среду, развивающую его творческие способности, формирующую интерес к обучению.

В жизнедеятельности человека плоды и ягоды, благодаря своим лечебным и диетическим свойствам, играют значительную роль. Жизненная необходимость плодов и ягод резко возрастает в связи с прогрессирующим загрязнением окружающей среды. Актуальность данной программы заключается в том, чтобы научить ребят всем тонкостям садоводства и кем бы они в дальнейшей жизни не стали по профессии, они могут быть и садоводами – любителями - сажать сады, ухаживать за ними, выращивать экологически чистую продукцию для себя и своей семьи.

Педагоги

Молькова Татьяна Анатольевна – высшая квалификационная категория

Вьюгина Наталья Юрьевна – высшая квалификационная категория

Содержание программы

1.Вводное занятие

2.Осенние работы на участке
3. Ягодные культуры
4. Редкие ягодные культуры
5. Вредители и болезни ягодных культур и методы борьбы
6. Зимние работы на участке ягодников и в питомнике
7. Плодородие почвы – основа высокого урожая ягодных культур
8. Лекарственные лесные растения
9. Размножение ягодных культур
10. Весенние работы на участке
11. Промежуточная аттестация учащихся
12. Выбор тем и правила оформления исследовательских и проектных работ
13.Осенние работы в плодовом саду и питомнике
14. Плодовые культуры, их биологические особенности
15. Хранение плодов и ягод
16.Закладка плодового сада
17. Зимние работы в саду и питомнике
18. И.В. Мичурин – великий преобразователь природы.
19. Удобрение. Питание растений из почвы
20. Вредители и болезни плодовых культур. Меры борьбы с ними
21. Прививка плодовых деревьев
22. Комнатное плодоводство
23. Орехоплодные и экзотические культуры
24. Формирование кроны и обрезка плодовых деревьев
25. Весенние работы в саду и питомнике
26. Подведение итогов по выполнению исследовательских и проектных работ
27. Итоговая аттестация учащихся

Цели программы

Формирование интереса к садоводству и целостных представлений о природе, научного мировоззрения, знакомство с основами экологически правильного поведения в жизни и обеспечение необходимых условий для личностного развития детей.

Результат программы

После окончания первого года обучения, предусмотренного программой, учащиеся будут

знать:

- правила охраны труда и техники безопасности при работе на УОУ;

- виды, сроки и качество выполнения сезонных работ в саду;

- биологические особенности и хозяйственную характеристику ягодных культур;

- группировку ягодных культур;

- агротехнику возделывания и посадку ягодных культур;

- перспективные сорта ягодных культур;

- вредителей и болезни ягодных культур и способы борьбы с ними;

- понятие фенофазы, стадии покоя и вегетации растений;

- рацион питания птиц;

- значение снегозадержания;

- виды удобрений;

- способы размножения ягодных культур.

уметь:

- пользоваться садовым инвентарём;

- владеть первоначальными агротехническими приёмами и навыками;

- определить по морфологическим признакам ягодные культуры;

- составлять схемы посадки ягодников на участке;

- приготовить растительный раствор для борьбы с вредителями ягодных культур;

- определять стадии покоя у плодово-ягодных культур;

- правильно рассчитать дозу минеральных удобрений;

- определять механического состава почвы;

- пикировать сеянцы;

- размножать основные ягодные культуры.

После окончания второго года обучения, предусмотренного программой, учащиеся будут

знать:

- правила охраны труда и техники безопасности при работе на УОУ;

- виды, сроки и качество выполнения сезонных работ в саду;

- основы экологии;

- хозяйственную характеристику и биологические особенности плодовых культур;

- агротехнику возделывания и посадку плодовых культур;

- условия и особенности хранения плодов;

- виды зимних работ в саду и питомнике;

- правила подкормки зимующих птиц;

- значение снегозадержания;

- плодовые культуры, выведенные В.И. Мичуриным;

- виды удобрений;

- вредителей и болезни плодовых культур; вред, причиняемый ими и меры борьбы;

- правила и приемы выполнения прививок;

- биологические особенности и хозяйственную характеристику цитрусовых;

- вредителей цитрусовых и меры борьбы с ними;

- биологические особенности и хозяйственную характеристику орехоплодных культур;

- правила формирования кроны плодовых культур;

- правила и приемы обрезки плодовых культур;

- правила оформления исследовательских работ.

уметь:

- пользоваться садовым инвентарём;

- владеть агротехническими приёмами и навыками при выполнении работ;

- размножать основные ягодные культуры;

- составлять схемы посадки ягодников на участке;

- определять болезни плодов при хранении;

- сделать планировку участка;

- осуществить снегозадержание;

- правильно рассчитать дозу минеральных удобрений;

- определить недостаток питательных веществ;

- выполнить прививки методами: «простая и улучшенная копулировка»; «в расщеп»;

- размножать цитрусовые растения и арахис;

- грамотно провести обрезку.

 

Особые условия проведения

Курс обучения рассчитан на 2 года, всего 288 часов. В группе занимается не менее 10 человек по 4 часа в неделю, 2 занятия по 2 часа с перерывом 10 минут. Продолжительность занятий 45 минут. Возраст учащихся от 7 до 14 лет.

Материально-техническая база

Компьютер преподавателя
Проектор
Экран
Садовый инвентарь, материалы, оборудование: лопата, грабли, вилы, ведро,лейка, рыхлилка, опрыскиватель, сучкорез, плодосъёмник, секатор, стимулятор роста, полиэтиленовая пленка, органические и минеральные удобрения, древесная зола, хозяйственное мыло.

Для организации педагогического процесса широко используются учебно-наглядные пособия, как готовые, так и разработанные педагогом для лучшего усвоения материала:

- Презентации:

• Значение плодов и ягод в питании человека;

• Сорта смородины;

• Сорта крыжовника;

• Сорта облепихи;

• Сорта малины;

• Сорта земляники;

• Облепиха;

• Малина;

• Размножение жимолости семенами;

• Понятие о фенофазах;

• Значение плодов и ягод в питании человека;

• Размножение винограда разными способами;

• Наиболее распространенные плодовые культуры;

• Удобрения.

- Таблицы:

• Определение механического состава почвы без приборов;

• Размножение смородины разных сортов зелеными черенками;

- Плакаты:

• Центры происхождения культурных растений;

• Группировка плодово-ягодных культур;

• Ягоды;

• Значение ягод в питании человека;

• Почвы;

• Размножение смородины разных сортов зелеными черенками;

• Малина;

• Редкие ягодные культуры;

• «Строение плодового дерева»;

• «Основные биологические особенности плодовых культур»;

• Группировка плодово-ягодных культур;

• Вредители сада;

• Обрезка плодоносящих деревьев;

• Способы прививки;

• Удобрения;

• Сорта яблок.

- Альбомы:

• И.В. Мичурин. Его работы;

• Плодово-ягодный сад.

 

- Дидактический материал:

• Инструктивные карточки по всем темам;

• Ягодные культуры (внешний вид, строение куста, способы размножения);

• Садовый инвентарь (иллюстрации);

• Карточки плодово-ягодных культур;

• Редкие ягодные культуры (внешний вид, строение куста, способы размножения);

• Вредители и болезни ягодных культур;

• Карточки: стадии покоя и вегетации растений;

• Плодовые культуры (внешний вид, строение, способы размножения);

• Иллюстрации: прививки деревьев;

• Вредители и болезни плодовых культур;

• Иллюстрации: виды крон;

• Иллюстрации ядовитых и лесных ягод.

- Коллекции:

• Вредители ягодных культур;

• Органические удобрения;

• Минеральные удобрения

- Рекомендации:

• Памятка по борьбе со смородинным почковым клещем с помощью растений;

• Выращивание винограда в домашних условиях;

• Памятка: Биологический способ борьбы с тлей на плодовых культурах.

• Подкормка птиц зимой.